2015年3月18日 星期三

Huky500 抽風系統重建

剛入手huky500時,就很想改善一下銀皮集塵的問題,卻一直沒時間動手。忙完家裡的翻修工程,總算可抽點時間來玩一huky500了。
沒破壞那來建設,首先遭殃的是讓我很感冒的U型抽風管。
 


 
原本分解的抽風管零件回收再利用,又找了些材料做了進豆槽,重新排列組合後動線感覺比較順暢了。





機子用久了一定會卡油垢,先預留清潔口。





考量到比例上的視覺效果,集塵桶我做了小小的一個,然後直接可鎖在HUKY500上,除了比較有整體感外,也可整組搬運。集塵桶下方也做了個抽屜,方便清銀皮,但後來發現做的有點太短,大概兩鍋就要清一次,不然銀皮就會往集塵桶上堆積。

另外原廠的馬達也快不行了,也趁這次一併處理,換了顆可調速的馬達 0 ~ 75RPM,這樣烘豆應該會更有趣。換馬達看似簡單,實際上完全不是那麼一回事。每顆馬達的鎖點跟軸心位置是不一樣的,且跟烘豆滾桶必須設置在同一個軸心線上,這可花了我不少時間去抓位置。


 





在抽風管跟集塵桶的連接上,我利用了原本的設計,讓抽風管成為可快拆的,方便清潔及狀況排除。






之前已改過的取豆孔,我又拆了一次,這回調了個仰角,取豆孔內管也加長重新設定開口處方向。除了巴西豆(膨脹程度大)一般來說500g的烘焙量不會掉豆子了。





這樣看起來是不是有點像小型營業機了呢?唯一的缺憾是火排座沒更動,一來有點懶,二來烘豆量漸大,用huky500烘已經感到吃力了。在考慮是否再處理一台大點的烘焙機,所以只在原本的木頭火排座下加了個銀皮抽屜就收工了。

控制開關的面板還沒做,線路上很亂傷眼請見諒。
 
 
最後,提一下改完實際操作的心得---

1.烘起豆來輕鬆多了,要操就操機器,幹麻操人,是吧。
2.小型抽風鼓無法改調速,只能用調光器,但很不精確,基本上很難調中間速。
3.應該抽風管管徑太小,改好後氣密度較佳的情況下,有時會抽風抽到豆子。有點類似吸塵器的效果吧,但一鍋最多大概十來顆吧。不過這個也無解,除非連進豆孔都改了,但其實進豆口的位置空間也不夠。